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Giu

Vinòforum 2023: un’edizione indimenticabile

Il connubio perfetto tra cibo e vino, un’atmosfera magica e naturalmente tutta la qualità delle nostre aziende.

Dieci serate memorabili che hanno lasciato il segno nel mondo dell’enogastronomia: l’evento più importante del Centro Sud Italia ha stupito ancora una volta il pubblico romano.

La nostra presenza allo stand è stata accolta con entusiasmo e partecipazione straordinaria: tutte e 10 le serate sono andate sold out.

Oltre 1000 etichette di vini hanno deliziato i palati degli ospiti, mentre le masterclass tenute da esperti di settore hanno offerto un’opportunità unica di approfondire la conoscenza delle nostre aziende.

Ogni sera, gli special tasting hanno regalato esperienze sensoriali indimenticabili, coinvolgendo i partecipanti in un viaggio culinario senza precedenti.

La magia del vino e dell’alta cucina

La prima serata, organizzata da Aristocampo e Brockmans Orange Kiss, ha saputo conquistare i presenti grazie all’innovazione e alla passione dei vini di Poderi Cellario.

La seconda serata ha permesso di apprezzare i tesori enologici del nostro territorio con Vinea Domini, abbinati alla prelibatezza dei Salumi Sorrentino.

Il ristorante Belsito ha poi deliziato i partecipanti con le sue squisitezze provenienti da Serrone, mentre la quarta serata è stata un viaggio in Toscana, con i vini di Tenute Folonari che hanno esaltato la tradizione e la passione di un territorio unico al mondo. I piatti raffinati di Fermento Bistrot hanno completato l’esperienza culinaria.

L’Astoria Party del 15 giugno ha intrattenuto tutti i partecipanti, che hanno potuto gustare le creazioni artistiche di Fiasconaro. Le bollicine e le specialità calabresi sono state al centro dell’attenzione nei giorni successivi. Aristocampo ha poi contribuito a rendere la serata ancora più festosa con lo Hugo Party.

Per la penultima serata ci siamo trasferiti sulle nostre amate Alpi, scoprendo i grandi vini dell’Alto Adige di Castelfeder, accompagnati dalle ricette innovative del Ristorante GUS e dalle mozzarelle della Bottega di Cesare.

Grande chiusura martedì 20 giugno con i vini di Fantini Group affiancati alle meraviglie della cucina della ristopescheria Consoli che ha stupito i presenti con i suoi piatti deliziosi.

La qualità, la dedizione e la passione sono state le chiavi del successo di queste serate indimenticabili.

Il Vinoforum di Roma ha dimostrato ancora una volta di essere un appuntamento imperdibile per gli amanti del cibo e del vino, e noi siamo stati felici di farne parte, regalando emozioni attraverso i nostri vini e le nostre prelibatezze.

Non vediamo l’ora di rivivere queste esperienze uniche anche l’anno prossimo.