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Team’s Day 2020: IL FUTURO E’ OGGI

In occasione dei nostri 35 anni di attività,  si terrà a Roma l’8 e il 9 marzo 2020 la quinta edizione del Team’s Day, l’evento dedicato a tutti gli operatori e professionisti del settore HO.RE.CA della capitale.

Location esclusiva dell’evento il RELAIS APPIA ANTICA in Via Appia Antica 247 dalle ore 12.00 alle 20.00

Professionisti del settore e produttori di tutta Italia interverranno per condividere le proprie esperienze e conoscenze su trend e novità e sviluppi di un settore in continua crescita e che diventa ogni giorno più esigente.

Nuove esigenze, nuove soluzioni.

L’ esigenza e i nuovi bisogni del settore HO.RE.CA, sempre più tecnologico e 4.0, saranno i protagonisti dell’evento che farà da cornice al lancio di un servizio innovativo e rivoluzionario per il mondo delle rappresentanze: Il TEAM’S DELIVERY.

Uno strumento che rivoluzionerà in modo forte e netto il mondo della distribuzione Romana. Semplice, Veloce e Comodo.

Il programma della giornata sarà serrato e di qualità.

Le oltre 370 etichette in degustazione disponibili con aziende e produttori che racconteranno la loro esperienza e le loro storie si alterneranno alle 8 masterclass d’autore.

Il programma dell’evento:

Domenica 8 marzo: Ore 13.00 Alla scoperta di Quadra: Diversamente Franciacorta

Il dott. Mario Falcetti dell’azienda Quadra Franciacorta racconterà la filosofia il metodo e i vini dell’azienda. In degustazione:

  • Franciacorta QBlack (brut n.v.)
  • Franciacorta Vegan (Brut n.v.)
  • Franciacorta Eretiq 2013 (dosaggio zero)
  • Franciacorta Qsatèn 2015
  • Franciacorta Quvée 72 Riserva 2012 (Extra brut)
  • Franciacorta QRosé (brut n.v.)

Ore 15.00 alla scoperta del re dei bianchi piemontesi attraverso il Gavi di Gavi Broglia.

Terranno la masterclass Filippo Broglia e l’opinion leader Luca Gardini.

In degustazione:

  • Gavi di Gavi “LA MEIRANA” 2018
  • Gavi di Gavi “BRUNO BROGLIA” 2017
  • Gavi di Gavi “BRUNO BROGLIA” 2014
  • Gavi di Gavi “VECCHIA ANNATA” 2010
  • Gavi di Gavi “VECCHIA ANNATA” 2009
  • Broglia Blanc de Blancs METODO TRADIZIONALE CLASSICO 2010

Ore 17.00: Slovenia il Pinot Nero che non ti aspetti

Cosimo Diana di Winedow, il produttore sloveno Matijax Lemux e il prof. Antonio Mazzitelli relatore Fisar e Chevalier de lorde des coteaux de champagne presenteranno gli straordinario Pinot Nero della Slovenia.

In degustazione

  • Pinot noir della Slovenia – cantina Tilia Estate:
  • Pinot Noir Vipava Valley 2018
  • Pinot Noir Merljaki 2017
  • Pinot Noir Estate 2017
  • Pinot Noir White Lable 2016

Ore 19.00: Montalcino nel bicchiere. Le diverse personalità del Sangiovese

Elisa Fanti di Tenuta fanti ci racconta le diverse personalità del Sangiovese attraverso le selezioni di Tenuta Fanti.

In degustazione:

  • Rosso di Montalcino 2018
  • Rosso di Montalcino 2010
  • Brunello di Montalcino 2015
  • Brunello di Montalcino Vallocchio 2015
  • Brunello di Montalcino Riserva Vigna Le Macchiarelle 2013
  • Brunello di Montalcino Riserva Vigna Le Macchiarelle 2010

Lunedì 9 marzo

Ore 13.00 Alla scoperta di Idiom, da Capo Vineyards dove l’eleganza del vecchio mondo incontra la sontuosità del nuovo mondo.

Roberto Bottega racconta Idiom e le sue infinite sfumature.

In degustazione:

  • Idiom Semiilon 17
  • Idiom Viognier 16
  • Idiom Rhone Blend 13
  • 900 Series Syrah 13
  • Idiom Zinfandel 15
  • Idiom Cape Blend 14
  • Idiom Bordeaux 14
  • Idiom Bordeaux 15 (Trophy Best Bordeaux,  96 points Decanter)

Ore 15.00 No Fantini? No Party!

Roberta Accordo di Farnese Vini presenta Fantini e le sue creazioni.

In degustazione:

  • Pecorino Casale Vecchio 2019
  • Calalenta Rosato 2019
  • Edizione Bianco
  • Opi Montepulciano DOCG Colline Teramane Riserva 2012
  • Edizione 5 autoctoni
  • Edizione collection limited release

Ore 17.00 Il tempo nel vino

Langhe doc Rosso secondo Giorgio Pelissero

In degustazione:

  • Langhe doc rosso Long Now 2016
  • Langhe doc rosso Long Now 2014
  • Langhe doc rosso Long Now 2011
  • Langhe doc rosso Long Now 2008
  • Langhe doc rosso Long Now 2006

Ore 19.00 Le eccellenze mondiali nelle storiche denominazioni Toscane di Carpineto.

Viaggio attraverso le terre del Brunello di Montalcino del Chianti Classico e del Nobile di Montepulciano Riserva. Relatore FABRIZIO GULINI, delegato AIS Castelli Romani

In degustazione:

  • Vino Nobile di Montepulciano Riserva – D.O.C.G. 2015
  • Vino Nobile di Montepulciano Riserva – D.O.C.G. 2010
  • Chianti Classico Riserva – D.O.C.G. 2015
  • Chianti Classico Riserva – D.O.C.G. 2007                                                          
  • Chianti Classico “Gran Selezione” 2015
  • Brunello di Montalcino – D.O.C.G. 2015

E in entrambe le serate Bar Show con gli spirits Francoli!

L’ingresso alla manifestazione è riservato esclusivamente ad operatori e professionisti del settore e si può accedere esclusivamente previo invito e accredito. Sarà disponibile il servizio navetta gratuito per facilitare l’ingresso alla villa.  Per accreditarsi e ricevere lo Shuttle Pass contatta info@teamsagenziamacoratti.it

Per maggiori informazioni:

Ufficio Stampa: